Betsy Udink, der i en årrække har arbejdet som journalist i Mellemøsten, har boet i Pakistan fra 2002 til 2005. Allah & Eva handler om hendes år der. Udink rejser på ture til en række steder, hvor ingen frivilligt opholder sig, og møder her usædvanlige og ofte tragiske skæbner: fx et kvindefængsel i Peshawar, hvor kvinder og børn, mange af dem uskyldige, lever under umenneskelige forhold; eller en familie-konference i samme by, hvor hun lærer, hvordan den perfekte muslimske kvinde skal gebærde sig. Uanset hvor Udink vender sig hen, oplever hun ydmygelse, undertrykkelse og misbrug af kvinder som et indgroet træk i parløbet mellem islam og den pakistanske stat.

Allah & Eva er et usentimentalt og tankevækkende portræt af en nation i forfald. En nation, hvor hustruvold, æresdrab og tvangsægteskaber hører til dagens orden.