Da Maise Njors datter, Asta-Maja, flytter hjemmefra og til Rom i et år, begynder de at maile til hinanden. Og mail for mail finder de ud af, at man faktisk kommer tættere på hinanden, når man er langt fra hinanden. Mail for mail får de sagt ting, som måske havde været svære at sige ansigt til ansigt: om feminisme, venskaber, kærlighed, om familiens skilsmisse, om at tale med sin hund (det må man ikke), om italienske mænd, om at være bange for hvem man er, når ens børn flytter hjemmefra, om at flytte hjemmefra. Ubagt snobrød er både en sjov og alvorlig coming-of-age-korrespondance mellem et voksent barn og en barnlig mor.

Asta-Maja Njor Boisen (f. 1996) er student fra Gl. Hellerup Gymnasium, har været aktiv i ungdomspolitik, er netop vendt hjem fra Rom og går for tiden på Højskole i Holbæk.

Maise Njor (f. 1968) er journalist og forfatter, bl.a. til bestselleren „Michael Laudrups Tænder‟ og opfølgeren „Charlie. Hotel. Oskar. Kilo.‟ Denne bog er skrevet med den lille, førstefødte datter, som nævnes i de bøger …