Leveringstid: 3-5 Hverdage

Fransk bagværk

Kom med på en lystfyldt rejse til de søde sagers Frankrig.

I Fransk bagværk har Mia Öhrn tilpasset klassisk fransk bagværk til nordiske forhold. Her er opskrifter på mange slags bagværk, hvedebrød og smørdejsbagning som briocher, croissanter og pain au chocolat. Kager og tærter som eclairer, choux au craquelin og fransk chokoladetærte. Småkager og desserter som macarons, tarte tatin, clafoutis og cremet créme caramel.

Mia Öhrn er konditor, madskribent og underviser i bagning, og så har hun skrevet en stribe kogebøger.

 

 

194,96 kr.

På lager: På lager

Forfatter: Mia Öhrn
Varenummer: 9788740686470
Sidetal: 128
Sprog: dan
Format: Hardback
Kategorier: ,

Kom med på en lystfyldt rejse til de søde sagers Frankrig.

I Fransk bagværk har Mia Öhrn tilpasset klassisk fransk bagværk til nordiske forhold. Her er opskrifter på mange slags bagværk, hvedebrød og smørdejsbagning som briocher, croissanter og pain au chocolat. Kager og tærter som eclairer, choux au craquelin og fransk chokoladetærte. Småkager og desserter som macarons, tarte tatin, clafoutis og cremet créme caramel.

Mia Öhrn er konditor, madskribent og underviser i bagning, og så har hun skrevet en stribe kogebøger.

 

 

Vægt 667 g
Størrelse 20 × 200 × 248 mm
Forlag

Turbine

Udgivelsesdato

Originaltitel

Forfatter

Fransk bagværk

Forfatter: Mia Öhrn
SKU: 9788740686470

194,96 kr.

Leveringstid: 3-5 Hverdage
Kategorier: ,
Format: Hardback
Sprog: dan
Sidetal: 128

Kom med på en lystfyldt rejse til de søde sagers Frankrig.

I Fransk bagværk har Mia Öhrn tilpasset klassisk fransk bagværk til nordiske forhold. Her er opskrifter på mange slags bagværk, hvedebrød og smørdejsbagning som briocher, croissanter og pain au chocolat. Kager og tærter som eclairer, choux au craquelin og fransk chokoladetærte. Småkager og desserter som macarons, tarte tatin, clafoutis og cremet créme caramel.

Mia Öhrn er konditor, madskribent og underviser i bagning, og så har hun skrevet en stribe kogebøger.

 

 

Vægt 667 g
Størrelse 20 × 200 × 248 mm
Forlag

Turbine

Udgivelsesdato

Originaltitel

Forfatter