Mette kender en bager, som hedder Bo. Hun har fået lov at besøge ham på hans arbejde. De står op, før det bliver lyst, for en bager møder meget tidligt om morgenen. Han skal jo nå at bage de brød som andre spiser til morgenmad.
Mette møder nogle af Bos kolleger og kommer rundt og kigger på de forskellige maskiner og hjælpemidler de har i bageriet. Hun synes, et bageri er en spændende arbejdsplads, og hun er ret sikker på, at hun selv vil være bager – bare de ikke skulle så tidligt op.