Superfoods er en genvej til velvære og energi, men også til endnu smukkere mad, nye farver, smagskombinationer og teksturer.

I Køkkenmagi bliver du introduceret for forskellige superfoods og finder ud af, hvad de kan bruges til, men ikke mindst: hvordan du gør det. Ofte er ingredienserne ikke nye, men genopdagede som det lille drys magi, der lader dit køkken gå fra sundt til supersundt og velsmagende.

Superfoods giver dig muligheden for at skabe magi i dit køkken, med nye krydderier og dufte, men også for at give dig velvære og næring på en helt ny måde.

Bogen består af 35 enkle opskrifter og en række korte introduktioner, der forklarer, beskriver og definerer hver enkelt ny superfood.