The New Choice for ottende – Reader består af en række tekster af forskellige typer såsom noveller, artikler, tegneserier, sange, billedtekster og interviews, der er ordnet i tematiske enheder. Teksterne er af forskellig sværhedsgrad og giver dermed mulighed for differentiering. Alle teksterne er forsynet med gloser, illustrationer og spørgsmålsopgaver. I opgaverne til teksterne er der lagt vægt på alsidighed, således at der både er grammatiske, mundtlige, skriftlige og legeopgaver.
Gennem arbejdet med teksterne får eleverne mulighed for at lave både pararbejde, gruppearbejde og arbejde alene. Teksterne er indspillet på cd i England.